Restauration scolaire

Présentation

Les frais de scolarité comprennent un repas équilibré cuisiné chaque jour dans nos locaux (4 déjeuners par semaine pour les élèves des sections maternelle et élémentaire ; 5 déjeuners par semaine pour les élèves de la section secondaire).

Le chef du restaurant scolaire du CFBL élabore des menus équilibrés avec la collaboration d’un nutritionniste. Il travaille avec des produits frais. Chaque jour, l’équipe de restauration sert une soupe faite maison, des plats chauds au choix, dont un végétarien avec les légumes d’accompagnements et des desserts variés (fruits, compote maison ou un gâteau).

La société Holroyd Howe, spécialiste de la restauration scolaire en Grande-Bretagne a reçu en 2015 le prix Catey pour Education Caterer of the Year récompensant notamment la mise en place de menus innovants et frais à travers ses écoles.

🥖 Du pain frais est disponible tous les jours !

Nut Free School

🎒

Lundi

Meat free

Mardi

Meat day

Mercredi

Jeudi

Fish day

Vendredi

Spanish Day

Pain

Rustic Baguette

Rustic Baguette

Rustic Baguette

Rustic Baguette

Rustic Baguette

🥣 Soupe

Watercress & Potato

Broccoli & Cheese 

Creamy Mushroom 

Tomato & Basil soup

Pear &

Parsnips 

🥗 Bar à salades

Beetroot and carrot 

Pesto med vegetables

Potato salad

Panzanella


Chickpeas & Rocket Leaf

🍛 Plat principal non-végétarien

Vegetable bourguignon

Beef bolognese 

Roast chicken leg

Breaded fillet of pollock 

Chicken Pot with Tomato Sauce

🌱 Plat principal végétarien

Garlic &

Mushroom Gnocchi Bake

Vegan Bolognese

Vegetable quiche

Fishless fish fingers

Spanish Omelette

🥕 Accompagnements

Rice 

Carrot

Pasta

Peas

Couscous

Green Beans

Chips 

Sweetcorn

Rice

Mixed Vegetables

🍮 Dessert

Cheese platter


Orange jelly 

Vanilla cake

Carrot cake

Apple compote 


🍏 Yaourt / fruits

Yoghourt / Fruit

Yoghourt / Fruit

Yoghourt / Fruit

Yoghourt / Fruit

Yoghourt / Fruit

🧸

Lundi

Meat free

Mardi

Meat day

Mercredi

Jeudi

Fish day

Vendredi

Mexican Day

Pain

Rustic Baguette

Rustic Baguette

Rustic Baguette

Rustic Baguette

Rustic Baguette

🍛 Plat principal non-végétarien

Vegetable bourguignon

Beef bolognese 

Roast chicken leg

Breaded fillet of pollock 

Chicken Pot with Tomato Sauce

🌱 Plat principal végétarien

Garlic &

Mushroom Gnocchi Bake

Vegan Bolognese

Vegetable quiche

Fishless fish fingers

Quorn chicken pot

🥕 Accompagnements

Rice 

Carrot

Pasta

Peas

Couscous

Green Beans

Chips 

Sweetcorn

Rice

Mixed Vegetables

🍮 Dessert

Cheese platter


Orange jelly 

Vanilla cake

Carrot cake

Apple compote 


🎒

Week Days

Lundi

Meat free

Mardi

Meat day

Mercredi

Jeudi

Fish day

Vendredi

British Day

Pain

Rustic Baguette

Rustic Baguette

Rustic Baguette

Rustic Baguette

Rustic Baguette

🥣 Soupe

Minted Courgette

Bell Pepper

Spring & Red Onions soup

Tomato and basil

Pear & Squash soup

🥗 Bar à salades

Seasonal Vegetables

Five bean salad

Beetroot and Orange watercress

Tomato and Mozzarella

Italian style salad

🍛 Plat principal non-végétarien

Mixed vegetable pasta bake

Slow Cooked Beef Casserole 

& Vegetables

Roast chicken and jerk sauce

Baked Hake

Cumberland Sausage Hot Dog

🌱 Plat principal végétarien

Med Veg Frittatas

Slow Cooked Vegetable Casserole

Vegetables

Onion pie

Quorn Kedgeree

Quorn Sausage Hot Dog

🥕 Accompagnements

Peas

Potatoes

Carrots

Rice

Green Beans

Couscous

Sweetcorn

Baked Beans

Mixed Vegetables

🍮 Dessert

Cheese platter


Fruit Jelly

Madeira Cake


Chocolate Cake

Apple Compote

🍏 Yaourt / fruits

Yogurt / Fruit

Yogurt / Fruit

Yogurt / Fruit

Yogurt / Fruit

Yogurt / Fruit

🧸

Week Days

Lundi

Meat free

Mardi

Meat day

Mercredi

Jeudi

Fish day

Vendredi

Italian Day

Pain

Rustic Baguette

Rustic Baguette

Rustic Baguette

Rustic Baguette

Rustic Baguette

🍛 Plat principal non-végétarien

Mixed vegetable pasta bake

Slow Cooked Beef Casserole 

& Vegetables

Roast chicken and jerk sauce

Baked Hake

Cumberland Sausage Hot Dog

🌱 Plat principal végétarien

Med Veg Frittatas

Slow Cooked Vegetable Casserole

Vegetables

Onion pie

Quorn Kedgeree

Quorn Sausage Hot Dog

🥕 Accompagnements

Peas

Potatoes

Carrots

Rice

Green Beans

Couscous

Sweetcorn

Baked Beans

Mixed Vegetables

🍮 Dessert

Cheese platter


Fruit Jelly

Madeira Cake


Chocolate Cake

Apple Compote