Présentation

Les frais de scolarité comprennent un repas équilibré cuisiné chaque jour dans nos locaux (4 déjeuners par semaine pour les élèves des sections maternelle et élémentaire ; 5 déjeuners par semaine pour les élèves de la section secondaire).

Le chef du restaurant scolaire du CFBL élabore des menus équilibrés à l’aide d’un nutritionniste. Il travaille avec des produits frais. Chaque jour, l’équipe de restauration sert une soupe faite maison, propose un « bar à salades », trois plats chauds au choix, dont un végétarien avec les légumes d’accompagnements et des desserts variés (fruits, compote maison ou un gâteau).

La société Holroyd Howe, spécialiste de la restauration scolaire en Grande-Bretagne a reçu en 2015 le prix Catey pour Education Caterer of the Year récompensant notamment la mise en place de menus innovants et frais à travers ses écoles.

Semaine
  MondayTuesdayVEGETARIAN Thursday
Friday
Bread / Cheese 
Salad Bar 
Main meals    
Side dishes    
Dessert    

 

Semaine 
 MondayTuesday

Wednesday

VEGETARIAN ThursdayFriday
Bread / Cheese 
Soup     
Salad Bar 
Main Meals     
     
Vegetarian     
Side dishes     
Dessert     
Yoghurt / Fruit